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Soja-Frikadellen mit Karotten-Fenchelgemüse

Name: Soja-Frikadellen mit Karotten-Fenchelgemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Fenchel; 250 g Möhren; 1 TL Reissirup; 1 TL Sojasauce; 5 g Ingwer; 250 ml Gemüsebrühe; 1 TL Senf; 0,25 Zwiebeln; 2 EL Rapsöl; 85 g Sojagranulat; 1 EL Haferflocken; 1 EL Hefeflocken; 2 EL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Paprika, geräuchert

678 kcal

Kalorien

50 g

Eiweiß

50 g

Kohlenhydrate

25 g

Fett

14 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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