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Spaghetti-Carbonara mit Salat

Name: Spaghetti-Carbonara mit Salat
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 90 g Vollkornspaghetti; 25 g Parmesan, gerieben; 40 g Schinkenspeck, fettarm; 1 Schalotte; 50 ml Kochsahne, 15 % Fett; 1 TL Olivenöl; 2 TL Petersilie, gehackt; 50 g Salatblätter, nach Wahl; 100 g Kirschtomaten; 1 TL Rapsöl; 1 TL Apfelessig; 1 TL Honig-Senf-Sauce; Salz; Pfeffer

671 kcal

Kalorien

33 g

Eiweiß

63 g

Kohlenhydrate

28 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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