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Tofu-Rührei auf Blattspinat und Vollkorntoast

Name: Tofu-Rührei auf Blattspinat und Vollkorntoast
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 130 g Tofu; 0,5 EL Wasser; 10 g Mandelmus; 0,25 TL Kurkuma; 30 g Blattspinat; 50 g Vollkorntoast; 1 TL Rapsöl; Salz; Pfeffer; Muskat; Schnittlauch, gehackt

404 kcal

Kalorien

25 g

Eiweiß

23 g

Kohlenhydrate

21 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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