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Vegetarische Quiche mit Lauch und Champignons

Name: Vegetarische Quiche mit Lauch und Champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 75 g Dinkelmehl, Type 1050; 125 g Magerquark; 1 TL Olivenöl; 0,5 TL Backpulver; 100 g Champignons; 100 g Lauch; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 50 ml Kochsahne, 15 % Fett; 50 g Mozzarella, 45 % Fett, gerieben; 30 ml Gemüsebrühe; 1 EL Schnittlauch, gehackt; Salz; Pfeffer; Muskatnuss

656 kcal

Kalorien

42 g

Eiweiß

64 g

Kohlenhydrate

23 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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