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Pochiertes Heilbuttfilet mit gedünstetem Gemüse

Name: Pochiertes Heilbuttfilet mit gedünstetem Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Heilbuttfilet; 1 Paprika, rot; 150 g Spargel, grün; 0,5 Zwiebel, rot; 1 EL Brunnenkresse; 300 ml Gemüsebrühe; 1 Lorbeerblatt; 2 TL Zitronenmelisse, gehackt; 1 TL Olivenöl; 60 g Vollkornreis; 0,5 Knoblauchzehe; 1 TL Zitronensaft; Salz; Pfeffer

564 kcal

Kalorien

50 g

Eiweiß

61 g

Kohlenhydrate

9 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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