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Paprika-Quinoasalat mit Kartoffeln und Orange

Name: Paprika-Quinoasalat mit Kartoffeln und Orange
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 330 ml Gemüsebrühe; 110 g Quinoa; 1 Kartoffel, gekocht; 2 EL Orangensaft; 0,5 Paprika, rot; 0,5 Paprika, gelb; 1 Frühlingszwiebel; 1 EL Limettensaft; 1 EL Olivenöl; 1 TL Ajvar; Salz; Pfeffer; Paprika, edelsüß

645 kcal

Kalorien

20 g

Eiweiß

91 g

Kohlenhydrate

17 g

Fett

15 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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