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Seitan-Ragout in Tomatensauce

Name: Seitan-Ragout in Tomatensauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 80 g Seitan; 150 g Tomaten, passiert; 1 TL Tomatenmark; 0,25 Paprika, gelb; 1 Pellkartoffel; 100 g Zucchini, gelb; 1 TL Zitronensaft; 0,5 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 0,5 TL Ingwer, gehackt; 1 TL Sesamöl; 1 EL Koriander, gehackt; Salz; Pfeffer; Kurkuma; Kreuzkümmel

473 kcal

Kalorien

66 g

Eiweiß

34 g

Kohlenhydrate

6 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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