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Auberginenauflauf mit Hackfleisch und Mozzarella

Name: Auberginenauflauf mit Hackfleisch und Mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 1 Aubergine; 150 g Tomaten, Dose; 150 g Rinderhack, mager; 50 g Mozzarella, 45 % Fett; 0,5 Zwiebel; 1 EL Parmesan, gerieben; 1 TL Tomatenmark; 0,5 TL Knoblauch, gehackt; 1 EL Basilikum, gehackt; Salz; Pfeffer; Oregano

470 kcal

Kalorien

52 g

Eiweiß

16 g

Kohlenhydrate

19 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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