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Auberginenquiche mit Paprika und Käse

Name: Auberginenquiche mit Paprika und Käse
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 50 g Dinkelmehl, Type 630; 40 g Magerquark; 0,5 Aubergine; 25 ml Gemüsebrühe; 50 g Speisequark, 20 % Fett; 50 g Feta, 9 % Fett; 1 Eiklar; 0,5 Paprika, rot; 0,5 Zwiebel, rot; 0,5 Chilischote, mild; 0,5 Knoblauchzehe; 0,5 TL Backpulver; Salz & Pfeffer; 1 TL Thymian, gehackt; 1 TL Petersilie, gehackt; Zitronensaft

464 kcal

Kalorien

33 g

Eiweiß

54 g

Kohlenhydrate

9 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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