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Auflauf mit Blumenkohl, Kartoffeln, veganem Feta und Mozzarella

Name: Auflauf mit Blumenkohl, Kartoffeln, veganem Feta und Mozzarella
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Blumenkohl; 250 g Kartoffeln; 0,5 Zwiebel; 150 g Lauch; 30 ml Sojasahne; 50 ml Gemüsebrühe; 50 g Feta, vegan; 50 g Mozzarella, vegan; 1 TL Rapsöl; Salz; Pfeffer; Muskat; Schnittlauch, gehackt

676 kcal

Kalorien

17 g

Eiweiß

65 g

Kohlenhydrate

35 g

Fett

15 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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