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Auflauf mit Räuchertofu, Zucchini, Kartoffeln und Tomaten

Name: Auflauf mit Räuchertofu, Zucchini, Kartoffeln und Tomaten
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Räuchertofu; 100 g Tomaten; 100 g Zucchini; 200 g Kartoffeln; 50 g Sojasahne; 1 EL Tomatenmark; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; 1 TL Hefeflocken; 30 g Mozzarella, vegan, gerieben; 2 Tomaten, getrocknet; 1 EL Dill, gehackt; 0,5 TL Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer; Muskat

687 kcal

Kalorien

30 g

Eiweiß

50 g

Kohlenhydrate

37 g

Fett

13 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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