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Risotto mit Zucchini, grünen Bohnen, Erbsen und grünem Spargel

Name: Risotto mit Zucchini, grünen Bohnen, Erbsen und grünem Spargel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 75 g Naturreis; 150 ml Gemüsebrühe; 1 Schalotte; 1 TL Olivenöl; 100 g Erbsen, TK; 120 g Zucchini; 50 g Spargel, grün; 100 g grüne Bohnen; 1 EL Basilikum, gehackt; 1 TL Zitronensaft; Salz; Pfeffer; Paprika, edelsüß

488 kcal

Kalorien

18 g

Eiweiß

79 g

Kohlenhydrate

7 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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