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Blumenkohl-Quinoasalat mit Granatapfelkernen

Name: Blumenkohl-Quinoasalat mit Granatapfelkernen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 90 g Quinoa; 150 g Blumenkohl; 80 g Kichererbsen, Dose; 80 g Granatapfelkerne; 100 g Kirschtomaten, gelb; 1 Schalotte; 50 g Mandeljoghurt; 1 TL Minze, gehackt; 1 EL Zitronensaft; 2 EL Orangensaft; 1 TL Agavendicksaft; Salz; Pfeffer

635 kcal

Kalorien

25 g

Eiweiß

92 g

Kohlenhydrate

12 g

Fett

18 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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