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Buddha-Bowl mit Brokkoli, Quinoa, Hähnchen und Joghurt-Dip

Name: Buddha-Bowl mit Brokkoli, Quinoa, Hähnchen und Joghurt-Dip
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 85 g Hähnchenbrustfilet; 50 g Kichererbsen, Dose; 50 g Kidneybohnen, Dose; 30 g Salatblätter, nach Wahl; 30 g Quinoa; 50 g Brokkoli; 5 Kirschtomaten; 0,25 Paprika, gelb; 1 Möhre; 1 TL Kürbiskerne; 1 TL Olivenöl; 2 EL Joghurt, 1,5 % Fett; 1 EL Zitronensaft; 0,5 TL Dijon-Senf; 0,5 TL Honig; 1 EL Petersilie, gehackt

487 kcal

Kalorien

38 g

Eiweiß

48 g

Kohlenhydrate

11 g

Fett

14 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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