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Fruchtiger Reissalat mit Kochschinken und Minze im Glas

Name: Fruchtiger Reissalat mit Kochschinken und Minze im Glas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 75 g Kochschinken; 75 g Vollkornreis; 50 g Mandarinen, Dose; 50 g Weintrauben, blau; 0,25 Salatgurken; 0,5 Paprika, rot; 0,5 Paprika, gelb; 1 Schalotte; 2 EL Salatmayonnaise, light; 1 TL Dijon-Senf; 1 EL Minzblatt; Salz; Pfeffer; Zitronensaft

547 kcal

Kalorien

26 g

Eiweiß

87 g

Kohlenhydrate

7 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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