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Hackbällchen aus Kidneybohnen mit Bulgur und Dip

Name: Hackbällchen aus Kidneybohnen mit Bulgur und Dip
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 40 g Bulgur; 125 g Kidneybohnen, Dose; 1 TL Senf; 1 TL Ajvar; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Petersilie, gehackt; 1 EL Hefeflocken; 1 EL Haferflocken; 100 g Sojajoghurt; 1 EL Minze, gehackt; 1 TL Limettensaft; 1 TL Gemüsebrühe, gekörnt; Salz; Pfeffer; Paprika, edelsüß und geräuchert; Cumin

458 kcal

Kalorien

24 g

Eiweiß

65 g

Kohlenhydrate

6 g

Fett

17 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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