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Kabeljaufilet mit Safranreis und grünem Spargel

Name: Kabeljaufilet mit Safranreis und grünem Spargel
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Kabeljaufilet; 150 g Spargel, grün; 200 ml Gemüsebrühe; 70 g Vollkornreis; 0,25 Zwiebeln; 0,5 Chilischote, mild; 1 EL Öl; 2 TL Zitronensaft; 0,5 TL Senf; 30 ml Schlagsahne, 30 % Fett; Salz; Pfeffer; Safran; Kräuter, italienisch

681 kcal

Kalorien

54 g

Eiweiß

58 g

Kohlenhydrate

23 g

Fett

4 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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