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Kartoffel-Rucolasalat mit Avocado

Name: Kartoffel-Rucolasalat mit Avocado
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 350 g Kartoffeln; 50 g Avocados; 0,5 Zwiebel; 3 Gewürzgurken; 30 g Rucola; 100 ml Gemüsebrühe; 0,5 TL Senf; 1 EL Weißweinessig; 1 TL Reissirup; Salz; Pfeffer

456 kcal

Kalorien

11 g

Eiweiß

66 g

Kohlenhydrate

13 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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