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Mediterraner Kabeljau in Möhren-Tomatensauce mit Tintenfischringen

Name: Mediterraner Kabeljau in Möhren-Tomatensauce mit Tintenfischringen
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Kabeljaufilet; 2 Möhren; 100 g Zucchini; 50 g Tintenfischringe; 120 g Tomaten, passiert; 1 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 2 TL Olivenöl; 1 EL Sprossen oder Kresse; 10 g Tomaten, getrocknet; 1 TL Zitronensaft; Salz; Pfeffer; Thymian; Rosmarin

415 kcal

Kalorien

57 g

Eiweiß

14 g

Kohlenhydrate

11 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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