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Tofu-Rührei mit Pfifferlingen

Name: Tofu-Rührei mit Pfifferlingen
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Tofu; 125 g Pfifferlinge; 2 EL Gemüsebrühe; 1 EL Petersilie, gehackt; 0,5 TL Kurkuma; 1 EL Rapsöl; 0,5 Schalotte; 2 TL Hefeflocken; 0,5 Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer; Muskat

412 kcal

Kalorien

34 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

25 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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