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Pizza mit Meeresfrüchten und Salat

Name: Pizza mit Meeresfrüchten und Salat
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 30 g Weizenmehl, Type 405; 30 g Weizenvollkornmehl; 40 Liter Wasser, lauwarm; 5 g Hefe, frisch; 1 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Ketchup; 40 g Mozzarella, 45 % Fett; 75 g Meeresfrüchte; 50 g Salatblätter, nach Wahl; 100 g Kirschtomaten; 1 TL Rapsöl; 1 EL Balsamico, hell; 1 TL Honig-Senf-Sauce; Oregano; Kräuter, italienisch

495 kcal

Kalorien

28 g

Eiweiß

55 g

Kohlenhydrate

15 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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