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Rinderstreifen-Salat mit Mango und Ziegenfrischkäse-Dressing

Name: Rinderstreifen-Salat mit Mango und Ziegenfrischkäse-Dressing
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 170 g Rinderfilet; 120 g Mangos; 100 g Gurken; 2 Tomaten; 45 g Salatblätter, nach Wahl; 1 EL Orangensaft; 60 g Ziegenfrischkäse, 45 % Fett; 1 EL Saure Sahne, 10 % Fett; 1 EL Milch, 1,5 % Fett; 1 EL Limettensaft; Salz; Estragon, gehackt; Pfeffer

456 kcal

Kalorien

45 g

Eiweiß

28 g

Kohlenhydrate

15 g

Fett

5 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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