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Rucola-Salat mit Bacon, Ei und getrockneten Tomaten

Name: Rucola-Salat mit Bacon, Ei und getrockneten Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 120 g Rucola; 2 Eier, hartgekocht; 80 g Bacon, fettarm; 3 Tomaten, getrocknet; 1 Schalotte; 1 TL Senf; 1 EL Balsamico, hell; 2 TL Honig; 1,5 EL Olivenöl; 1 TL Kräuter, italienisch; Salz; Pfeffer

634 kcal

Kalorien

37 g

Eiweiß

28 g

Kohlenhydrate

37 g

Fett

6 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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