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Rucolasalat mit Artischocken und Oliven

Name: Rucolasalat mit Artischocken und Oliven
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 70 g Rucola; 150 g Artischocken, Glas; 20 g Tomaten, getrocknet; 6 Oliven; 20 g Pinienkerne; 0,5 Schalotte; 1 EL Walnussöl; 1 EL Apfelessig; 0,5 TL Reissirup; 1 TL Zitronensaft; 60 g Vollkornbaguette; Salz; Pfeffer

618 kcal

Kalorien

17 g

Eiweiß

54 g

Kohlenhydrate

29 g

Fett

28 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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