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Seelachsfilet mit Kartoffelecken und frischem Salat

Name: Seelachsfilet mit Kartoffelecken und frischem Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Seelachsfilet; 60 g Salatblätter, nach Wahl; 5 Kirschtomaten; 3 Radieschen; 250 g Kartoffeln; 0,5 Möhre; 0,25 Zwiebeln, rot; 0,5 Knoblauchzehe; 30 ml Gemüsebrühe; 1 EL Balsamico, hell; 1 TL Rosmarin, gehackt; 2 EL Öl; 1 TL Zitronensaft; Salz; Pfeffer

636 kcal

Kalorien

53 g

Eiweiß

46 g

Kohlenhydrate

23 g

Fett

9 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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