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Tofu-Rührei mit Pfifferlingen

Name: Tofu-Rührei mit Pfifferlingen
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 250 g Tofu; 150 g Pfifferlinge; 3 EL Gemüsebrühe; 0,5 TL Kurkuma; 3 TL Rapsöl; 0,5 Schalotte; 1 EL Hefeflocken; 0,5 Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer; Muskat

518 kcal

Kalorien

44 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

31 g

Fett

12 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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