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Überbackene Enchiladas mit Hackfleisch

Name: Überbackene Enchiladas mit Hackfleisch
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Rinderhack, mager; 1 Vollkorntortilla, 40 g fertig; 30 g Gouda, light, gerieben; 0,5 Zwiebel; 0,5 g Knoblauchzehe; 1 Möhre; 0,5 Paprika, rot; 150 g Tomaten, passiert; 1 TL Tomatenmark; 1 TL Olivenöl; 1 EL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Paprika, edelsüß; Chili

472 kcal

Kalorien

40 g

Eiweiß

32 g

Kohlenhydrate

17 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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