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Zander-Filet mit Graupen und Spinat dazu Joghurt-Sauce

Name: Zander-Filet mit Graupen und Spinat dazu Joghurt-Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Zanderfilet; 75 g Graupen; 250 g Gurken; 1 Frühlingszwiebel; 1 Knoblauchzehe; 100 ml Joghurt, 1,5 % Fett; 2 TL Schnittlauch, gehackt; 1 TL Mehl; 1 TL Olivenöl; 1 EL Rapsöl; 1 TL Honig-Senf-Sauce; 2 TL Dill; 1 EL Balsamico, hell; Salz; Pfeffer; Zitronensaft

699 kcal

Kalorien

52 g

Eiweiß

70 g

Kohlenhydrate

21 g

Fett

5 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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