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Champignon-Auflauf mit Kartoffeln und Soja-Hackfleisch

Name: Champignon-Auflauf mit Kartoffeln und Soja-Hackfleisch
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 50 g Sojagranulat; 200 ml Gemüsebrühe; 150 g Kartoffeln; 100 g Champignons; 40 g Mozzarella, vegan; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 TL Hefeflocken; 1 TL Olivenöl; 0,5 TL Senf; Salz; Pfeffer; Muskat

457 kcal

Kalorien

32 g

Eiweiß

44 g

Kohlenhydrate

15 g

Fett

6 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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