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Soja-Frikadellen mit Karotten-Fenchelgemüse

Name: Soja-Frikadellen mit Karotten-Fenchelgemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Fenchel; 200 g Möhren; 1 TL Reissirup; 1 TL Sojasauce; 5 g Ingwer; 200 ml Gemüsebrühe; 1 TL Senf; 0,25 Zwiebeln; 2 TL Rapsöl; 75 g Sojagranulat; 1 EL Haferflocken; 1 TL Hefeflocken; 2 EL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Paprika, geräuchert

489 kcal

Kalorien

42 g

Eiweiß

43 g

Kohlenhydrate

12 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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