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Aubergine mit Pilzen, Schinken und Käse überbacken

Name: Aubergine mit Pilzen, Schinken und Käse überbacken
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 1 Aubergine; 100 g Kochschinken; 150 g Champignons; 1 EL Öl; 1 Schalotte; 40 g Gouda, 30 % Fett, gerieben; 1 EL Ajvar; 1 EL Basilikum, gehackt; Salz; Pfeffer

430 kcal

Kalorien

42 g

Eiweiß

12 g

Kohlenhydrate

20 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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