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Rinderstreifen-Salat mit Mango und Ziegenfrischkäse-Dressing

Name: Rinderstreifen-Salat mit Mango und Ziegenfrischkäse-Dressing
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Rinderfilet; 100 g Mangos; 100 g Gurken; 2 Tomaten; 40 g Salatblätter, nach Wahl; 40 g Ziegenfrischkäse, 45 % Fett; 1 EL Saure Sahne, 10 % Fett; 1 EL Milch, 1,5 % Fett; 1 EL Limettensaft; 1 EL Orangensaft; Salz; Pfeffer; Estragon, gehackt

394 kcal

Kalorien

40 g

Eiweiß

25 g

Kohlenhydrate

13 g

Fett

5 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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