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Auflauf mit Kartoffeln, roten Linsen, Erbsen und veganem Mozzarella

Name: Auflauf mit Kartoffeln, roten Linsen, Erbsen und veganem Mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Erbsen, Dose; 100 g rote Linsen, Dose; 200 g Kartoffeln; 50 ml Mandelmilch; 50 g Mozzarella, vegan; 1 EL Ajvar; 1 TL Rapsöl; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Paprika, edelsüß; Paprika, rosenscharf; Muskat

496 kcal

Kalorien

17 g

Eiweiß

67 g

Kohlenhydrate

17 g

Fett

20 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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