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Curry-Blumenkohl mit Reis

Name: Curry-Blumenkohl mit Reis
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 175 g Blumenkohl; 125 ml Kokosmilch, light; 110 g Vollkornreis; 50 g Sojajoghurt; 0,5 Knoblauchzehe; 1 Frühlingszwiebel; 1 EL Öl; 0,25 TL Gemüsebrühe, gekörnt; 1 TL Curry; Koriander; Cayennepfeffer; Salz; Pfeffer

653 kcal

Kalorien

16 g

Eiweiß

90 g

Kohlenhydrate

22 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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