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Dinkel-Pizza mit Parmaschinken, Oliven und Kapern

Name: Dinkel-Pizza mit Parmaschinken, Oliven und Kapern
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 90 g Dinkelmehl, Type 1050; 60 ml Wasser, lauwarm; 7 g Hefe, frisch; 1 EL Tomatenmark; 30 ml Tomaten, passiert; 50 g Mozzarella, 45 % Fett; 25 g Oliven, grün; 40 g Parmaschinken; 30 g Kapern; 75 g grüne Bohnen, Dose; 10 g Rucola; 0,5 Knoblauchzehe; 0,5 Schalotte; Salz; Pfeffer; Thymian; Basilikum

632 kcal

Kalorien

37 g

Eiweiß

68 g

Kohlenhydrate

21 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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