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Gemüsepfanne mit Hackbällchen aus Kidneybohnen

Name: Gemüsepfanne mit Hackbällchen aus Kidneybohnen
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 175 g Kidneybohnen, Dose; 1 EL Hefeflocken; 2 EL Haferflocken; 1 TL Senf; 1 TL Tomatenmark; 2,5 Möhren; 0,5 Paprika, rot; 0,5 Paprika, gelb; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; 50 ml Gemüsebrühe; 1 EL Petersilie, gehackt; Salz; Pfeffer; Paprika, edelsüß und geräuchert; Thymian

563 kcal

Kalorien

24 g

Eiweiß

67 g

Kohlenhydrate

15 g

Fett

27 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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