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Kabeljaufilet mit Safranreis und grünem Spargel

Name: Kabeljaufilet mit Safranreis und grünem Spargel
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Kabeljaufilet; 150 g Spargel, grün; 150 ml Gemüsebrühe; 40 g Vollkornreis; 0,25 Zwiebeln; 0,5 Chilischote, mild; 1 TL Öl; 2 TL Zitronensaft; 0,5 TL Senf; 15 ml Schlagsahne, 30 % Fett; Salz; Pfeffer; Safran; Kräuter, italienisch

392 kcal

Kalorien

33 g

Eiweiß

35 g

Kohlenhydrate

11 g

Fett

3 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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