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Putenstreifen-Salat mit Champignons und Erdnuss-Dressing

Name: Putenstreifen-Salat mit Champignons und Erdnuss-Dressing
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Putenbrustfilet; 60 g Salatblätter, nach Wahl; 2 Tomaten; 100 g Champignons; 0,5 Zwiebel, rot; 50 ml Gemüsebrühe; 1 TL Erdnussmus; 2 TL Sojasauce; 1 TL Honig; 3 TL Rotweinessig; 1 TL Sesamöl; Salz; Pfeffer; Ingwer

384 kcal

Kalorien

46 g

Eiweiß

20 g

Kohlenhydrate

11 g

Fett

6 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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