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Spargel-Lachs-Rührei mit Eiklar

Name: Spargel-Lachs-Rührei mit Eiklar
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 175 g Spargel, grün; 80 g Vollkorntoast; 30 ml Milch, 1,5 % Fett; 50 g Räucherlachs; 1 Frühlingszwiebel; 2 Eier; 3 Eiklar; 1 TL Öl; 1 TL Dill, gehackt; Salz; Pfeffer; Zitronensaft

697 kcal

Kalorien

53 g

Eiweiß

41 g

Kohlenhydrate

32 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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