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Buchweizen mit Rosenkohl, Granatapfel und Nüssen

Name: Buchweizen mit Rosenkohl, Granatapfel und Nüssen
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 200 g Rosenkohl; 40 g Granatapfelkerne; 50 g Buchweizen; 10 g Walnüsse, gehackt; 10 g Mandeln, gehackt; 1 Schalotte; 1 EL Petersilie, gehackt; 1 Möhre; 10 g Datteln; 1 TL Ahornsirup; 1 TL Obstessig; Salz; Pfeffer; Chiliflocken

490 kcal

Kalorien

19 g

Eiweiß

63 g

Kohlenhydrate

14 g

Fett

17 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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