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Auflauf mit Soja-Hackfleisch, Aubergine und Spinat

Name: Auflauf mit Soja-Hackfleisch, Aubergine und Spinat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 1 Aubergine; 40 g Sojagranulat; 1 EL Olivenöl; 50 g Spinat; 50 g Frischkäse, vegan; 50 ml Gemüsebrühe; 1 EL Hefeflocken; 1 EL Ajvar; 0,25 Zwiebeln; 0,5 Knoblauchzehe; Salz; Pfeffer; Muskat; Kräuter der Provence

448 kcal

Kalorien

31 g

Eiweiß

38 g

Kohlenhydrate

17 g

Fett

11 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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