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Flammkuchen mit Gurkensalat

Name: Flammkuchen mit Gurkensalat
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 75 g Weizenmehl, Type 1050; 35 ml Wasser, lauwarm; 1 TL Olivenöl; 1 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 30 g Schinkenwürfel, light; 50 g Frischkäse, 5 % Fett; 200 g Gurken; 1 TL Walnussöl; 1 EL Weißweinessig; 1 TL Honig; 0,5 TL Senf; 2 TL Schnittlauch, gehackt; Salz; Pfeffer; Chili; Kräuter der Provence

489 kcal

Kalorien

24 g

Eiweiß

67 g

Kohlenhydrate

12 g

Fett

5 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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