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Gemüsebällchen mit Kohl, Pilzen, Möhren und Soja

Name: Gemüsebällchen mit Kohl, Pilzen, Möhren und Soja
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 350 ml Gemüsebrühe; 200 g Weißkohl; 150 g Champignons; 70 g Sojagranulat; 2 Möhren; 2 EL Sojasauce; 1 EL Leinsamen, geschrotet; 1 TL Öl; 0,5 Zwiebel; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Ajvar; Salz; Pfeffer

458 kcal

Kalorien

46 g

Eiweiß

33 g

Kohlenhydrate

10 g

Fett

19 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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