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Grünkohlsalat mit Rote Bete und Süßkartoffel

Name: Grünkohlsalat mit Rote Bete und Süßkartoffel
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 80 g Grünkohl; 200 g Süßkartoffeln; 150 g Rote Bete, gekocht; 0,5 Schalotte; 15 g Pinienkerne; 1 TL Leinöl; 1 EL Weißweinessig; 2 EL Orangensaft; 1 TL Agavendicksaft; 0,5 TL Sahnemeerrettich; Salz; Pfeffer

524 kcal

Kalorien

11 g

Eiweiß

73 g

Kohlenhydrate

16 g

Fett

13 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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