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Hühnerbrust im Schinkenmantel mit Gemüse

Name: Hühnerbrust im Schinkenmantel mit Gemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 150 g Hähnchenbrustfilet; 30 g Schinken, roh; 100 g Brokkoli; 50 g Stangensellerie; 1 Möhre; 50 ml Gemüsebrühe; 150 g Kartoffeln; 0,5 Schalotte; 0,5 Knoblauchzehe; 1 EL Öl; 1 TL Petersilie, gehackt; Basilikumblätter; Salz; Pfeffer; Weißweinessig; Rosmarin

466 kcal

Kalorien

51 g

Eiweiß

30 g

Kohlenhydrate

13 g

Fett

10 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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