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Lachscarpaccio mit Salat und Kapernbeeren

Name: Lachscarpaccio mit Salat und Kapernbeeren
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 100 g Räucherlachs; 20 g Kapernbeeren; 1 EL Zitronensaft; 50 g Vollkornbaguette; 70 g Salatblätter, nach Wahl; 0,5 Schalotte; 1 TL Öl; 1 EL Balsamico, hell; 0,5 TL Honig; 2 TL Sahnemeerrettich; 1 TL Dill; Salz; Pfeffer

598 kcal

Kalorien

37 g

Eiweiß

45 g

Kohlenhydrate

27 g

Fett

7 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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