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Romanesco-Salat mit Parmesan

Name: Romanesco-Salat mit Parmesan
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 300 g Romanesco; 40 g Parmesan, gehobelt; 80 g Magerquark; 0,5 Zwiebel, rot; 0,25 Grapefruits; 0,5 Knoblauchzehe; 2 TL Apfelessig; 1 TL Olivenöl; 0,5 TL Honig; 0,5 TL Dijon-Senf; Salz; Pfeffer; Chili

376 kcal

Kalorien

32 g

Eiweiß

20 g

Kohlenhydrate

15 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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Kategorien

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