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Gemüse-Rinder-Pattie-Eiweiß-Burger

Name: Gemüse-Rinder-Pattie-Eiweiß-Burger
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 1 Ei; 2 Eiklar; 100 g Magerquark; Salz; 150 g Rinderhack, mager; 0,5 Schalotte; 1 Möhre; 0,5 TL Senf; 3 EL Mayonnaise, light; 2 EL Kresse, geschnitten; 30 g Endivie; Pfeffer

513 kcal

Kalorien

67 g

Eiweiß

16 g

Kohlenhydrate

18 g

Fett

3 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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