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Kichererbsennudeln mit Sojahack und Aubergine

Name: Kichererbsennudeln mit Sojahack und Aubergine
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 50 g Sojagranulat; 60 g Kichererbsennudeln; 50 ml Gemüsebrühe; 100 g Tomaten; 100 g Auberginen; 0,25 Zwiebeln; 0,5 Knoblauchzehe; 15 g Tomaten, getrocknet; 1 EL Olivenöl; 1 EL Ajvar; 1 EL Sojasauce; 5 Basilikumblätter; Salz; Pfeffer; Paprika, geräuchert; Chili

547 kcal

Kalorien

38 g

Eiweiß

49 g

Kohlenhydrate

17 g

Fett

13 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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