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Kürbis-Quinoa

Name: Kürbis-Quinoa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Gemischt
Ingredients: 40 g Quinoa; 250 ml Gemüsebrühe; 200 g Hokkaido Kürbis; 1 TL Curry; 1 TL Öl; 0,5 Knoblauchzehe; 1 Schalotte; 1 TL Zitronensaft; 20 ml Orangensaft; Salz; Pfeffer; Gartenkresse

269 kcal

Kalorien

9 g

Eiweiß

38 g

Kohlenhydrate

7 g

Fett

8 g

Ballaststoffe

Zubereitung

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Zutaten

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